Andrea Tumbarello

Embajador de la cocina italiana

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¡Aquí hay tema!

No somos muy de clickbaiting, pero esta entrevista es puro fuego 🔥

Tiramos la cámara por la ventana, puedes ver esta y muchas otras totalmente gratis.

Un poco de contexto

Andrea es el cocinero y empresario que está detrás de Don Giovanni, un mítico restaurante italiano de Madrid con plenos reconocimiento y aclamado como mejor restaurante italiano de Madrid por la guía Repsol (2012). 

La faceta empresarial y gastronómica de Andrea han ido aumentando a lo largo de los años y ahora regenta más restaurantes por todo el país y una línea de productos italianos, especialmente relacionados con trufa.

Ponte el mantel y presta atención, que hoy tenemos comida y negocios sobre la mesa.

VIC: Very Important Clips

Una selección de algunos de los mejores momentos de la entrevista.

Zapping Magistral

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Fuente: Universidad de Harvard, la Fundación Carnegie y el Centro de Investigación de Stanford.

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